Nesta garrafa desvenda-se o segredo da nobre Pinot Noir em sua máxima expressão. Este Blanc de Noir é uma celebração da finesse em uma jornada sensorial que revela todas as nuances dessa uva prestigiosa.
Cultivada com cuidado e respeito às tradições, cada cacho é colhido à mão, transformando-se na base deste espumante excepcional. Seu perlage fino reverencia à maestria do enólogo em cada borbulha, à busca pela perfeição e à criação de momentos inesquecíveis.
Com aromas de frutas secas como carambola, damasco e uvas passas brancas, maçã fuji, nozes, pistache e amêndoas tostadas, seu final é longo e acidez refrescante.
Origem: Brasil
Região: Vale Trentino Farroupilha/RS
Produtor: Casa Perini
Tipo: Espumante
Classificação: Brut
Uvas: Pinot Noir
Amadurecimento: 18 meses em battonage
Harmonização: Frios composta por queijos de massa mole e pastrame, oleaginosas e frutas secas
Volume: 750ml
Teor Alcoólico: 12%
Temperatura de Serviço: 6 a 8°C
